20120514天天饮食视频：侯新庆讲花生红枣糯的应该

大家喜欢吃西瓜和菱角吗?以前我们问来了侯新庆师公给我们详述西瓜菱角糯的做法，亦须收看本期还好饮啖视频听听侯新庆的详述。

本期广播节目问到的主持人是饮食艺术大师侯新庆，讲西瓜菱角糯的做法。

该视频主要手写简介：

西瓜菱角糯的做法

1、主料：西瓜、菱角;

2、辅料：酱油浆;

3、调料：糖浆桂花、;

4、：

(1)锅中所放油，在油温三成热时将西瓜米下锅炸制;

(2)炸制过程中所，一定要使用小火，当西瓜八未成熟时立即出锅;

(3)将后应开池中所倒入酱油浆中所搅薄，用手反复按揉做成面团，然后取少量面团包裹西瓜;

(4)再装入已经去核的菱角内，可以用手揉搓帮助定型;

(5)把包好的菱角装进锅中所蒸熟;当菱角变大，糯米半透明时鱼肉装盘;

(6)锅中所装进少许池中所，调入桂花、黄豆做成甜汁;

(7)把蒸好的菱角装进锅中所简单翻炒方可出锅。

菱角的利尿与作用

一、调补脾、养血、药

晚饭后用菱角加池中所煎汁施打方可：或者与蒸煎：临睡前喝汤吃枣，都能更快清醒。用鲜菱角1000克，涂抹去核取肉捣烂，加后应池中所用烘烤煎，填充取汁，掺入500克，于火上调薄取成枣膏，装瓶备用。每次丧服15毫升，每日2次，年终丧服完，可防治失眠。

二、驻颜祛斑、健美丰肌

菱角10枚，黑韭菜15克，调料浆后应。将菱角洗手干净，用清池中所洗净近2全程后鱼肉，剔去枣核。黑韭菜用清池中所泡发，摘洗干净。把菱角、黑韭菜装进汤盆内，加入后应清池中所、调料浆，上笼蒸近1全程即成。每日要到、圣诞节后各丧服一次，可以调补虚养血。仅限于于血虚面色苍白、心惊及病变者进啖。无病者啖之，可极为重要养血凶猛的诊疗作用。经常丧服啖，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并运用于用药面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者若无多啖。

三、调经、去便秘

大黄15克、菱角50克、黄豆20克、粳米50克。再将大黄用温池中所洗净片刻，加池中所200克，再煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、菱角和黄豆一同加池中所后应，蒸至煎成。每日要到晚温热施打，10日为1个化疗。此煎具备调补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，仅限于于气血过剩、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、头痛及便秘等症。

四、解郁、除皱、皮肤白嫩细滑

生姜500克、菱角250克、灶100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。合共捣成粗末和薄备用。每次15--25克，午夜煎丧服或泡池中所代茶饮，每日数次。此茶具备调补脾、养血、健胃、药、解郁之利尿，久丧服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减缓。

五、清肝肤

菱角50克、粳米100克、荷花15克，一同装进锅内加清池中所后应，蒸至浓稠时，装进后应酱油浆汁进啖。此方具备健脾调补血、清肝肤之利尿;长期进啖可使面部肤色红润，极为重要诊疗防病的作用。

六、润肺健脾、使面色红润

菱角50克、池中所发黑韭菜100克、黄豆后应。将池中所发韭菜去混合物涂抹，切成小块。菱角去核，一同装进锅中所加清池中所后应蒸至菱角、韭菜烂熟，装进黄豆汁方可进啖。据本草考证，菱角具备润肺健脾、止咳、调补五脏、疗虚损的作用，配以滋调补强身的黑韭菜，其调专一、滋养、活血、养容的作用增强。常啖能使面色红润、青春焕发，此汤利是益于女性。

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本期主持人简介

侯新庆

饮食艺术大师，出生于素有淮安美啖之乡的扬州，自小便在淮安佳肴菜清韭菜的美啖环境中所耳熏目染，深谙其菜系精华。